Schnittlänge ca. 8cm.
Zutaten: Ceylon Zimt.
Ursprungsland: Sri Lanka
Zimt Ceylon ganz
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Zimt Ceylon wird oft auch als der echte oder ursprüngliche Zimt bezeichnet. Der Geschmack von Ceylon-Zimt ist edler, aromatischer und weniger scharf als Cassia-Zimt und gilt als die feinste Zimtsorte.
Geschmack: Mild und angenehm süß. Aromatischer und weniger scharf als Cassia-Zimt.
Gerichte: Weihnachtsbäckerei, Cremesuppen, Hackfleisch, Geflügel.
Auch bekannt als: Echter Zimt.
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