Thymian

Bist du ein Sonnenanbeter? Dann tu dich mit dem sonnenliebenden Thymian zusammen und kreiert gemeinsam ausgezeichnete Lieblingsgerichte! Das griechische Wort „Thymos“ steht für „Mut & Kraft“, was dazu geführt hat, dass griechischen Rittern von ihren Hofdamen kleine Sträußchen aus Thymian an die Rüstung gesteckt wurden. Diese sollten sie schützen und stärken – welch romantische Geschichte zu dem grünen Gewächs, nicht wahr?

Geschmack: Kräftig, herzhaft, leicht herb und ein bisschen majoranähnlich.
Gerichte: Mediterrane Küche, Gemüse (vor allem Tomaten, Zucchini, Auberginen), Bratensaucen, Kartoffeln, Linsen, Bohnen, Kohl, Rind, Schwein, Geflügel, Lamm, Hackfleisch, Muscheln, Fisch, Terrinen, Pasteten.
Auch bekannt als: Echter Thymian.