Salzflocken

Diese köstlichen Salzflocken kommen aus Zypern. Die pyramidenförmigen Flocken haben eine feine und sehr dekorative Struktur: Leicht schmelzend zergehen sie angenehm auf deiner Zunge. Du fragst dich, wie solche Salzflocken entstehen? Eigentlich ganz einfach: Die Lake wird langsam erhitzt, wodurch sich große, pyramidenförmige Kristalle bilden, die dann sorgfältig von Hand geerntet werden.

Geschmack: Reiner, feiner Geschmack. Milder als viele andere Tafelsalze.
Gerichte: Das perfekte Tafel-, Finish- oder Fingersalz.