Safranfäden

Wenn es um Safran geht dann hat eigentlich jeder eine Meinung dazu. Wo er am günstigsten ist, welches Land den Besten anbaut oder auch das er ja so wertvoll sei wie Gold. Wir haben uns einfach gedacht, unser Safran sollte nicht von zu weit her kommen, die Beste Qualität haben und von Leuten angebaut werden die sich damit auskennen. In Spanien sind wir fündig geworden, hier baut man seit Jahrhunderten Safran an, denn er ist hier ein wichtiger Bestandteil der lokalen Küche: Eine echte Paella ohne Safran ist undenkbar!

Aromatischer Duft und starke Färbekraft zeichnen unseren Safran aus. Höchste Qualität. Safran der aktuellen Ernte. ISO 3632-2 zertifiziert (Kat. I / Coupé).

Fein-herbes Aroma, färbt gelb – unverzichtbar in Paella & Risotto.