Rosenblüten

Bei Rosenblüten denken wir doch alle an Valentinstag, Hochzeiten oder kitschige Romantik. Wusstest du aber, dass die Blüten auch in der Küche ihren Platz haben? Sie haben nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch einen blumigen Eigengeschmack, der deinen Speisen etwas Edles verleiht.

Geschmack: Blumig und sehr intensiv. Vorsichtig dosieren.
Gerichte: Orientalische Küche, Lammfleisch, Hühnchen, Sahnesaucen, Reistöpfe, Gemüse, Desserts (zum Beispiel Schokoladenmousses, Eiscremen oder Rührkuchen).