Tomaten-Mozzarella-Ciabatta

Zutaten:
1 Baguette
2 Tomaten
1 Pkg. Mozzarella
1 EL Olivenöl
Gewürze z.B. Aglio-Olio Peperoncino, Pizza & Pasta Kräuter, Bruschetta, Tomate Basilikum…

So einfach geht’s
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Baguette in 2 Stücke teilen. Beide Teile einschneiden (nicht ganz durchschneiden).
Baguettes mit Olivenöl beträufeln und mit Gewürzen bestreuen.
Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Jedes Baguette abwechselnd mit einer Scheibe Tomate und einer Scheibe Mozzarella belegen.
10-12 Minuten im Backofen backen.

Vor dem Servieren mit Basilikumblättern, Olivenöl, Balsamico creme und Kräutern dekorieren.
Dazu passt: Grillgut, grüner Salat