Tomaten-Mozzarella-Ciabatta mit Mamma Mia vom Grill 1

Tomaten-Mozzarella-Ciabatta mit Mamma Mia vom Grill

Schwierigkeitsgrad: Einfach
Fertig in: 25 Minuten
Rezept für: 2 Personen

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 2 Tomaten
  • 1 Pkg. Mozzarella
  • 1 EL Olivenöl
  • Mamma Mia

 

So einfach geht's

  1. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
  2. Baguette in 2 Stücke teilen. Beide Teile einschneiden (nicht ganz durchschneiden).
  3. Baguettes mit Olivenöl beträufeln und mit Mamma Mia bestreuen.
  4. Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Jedes Baguette abwechselnd mit einer Scheibe Tomate und einer Scheibe Mozzarella belegen.
  5. 10-12 Minuten im Backofen backen.
  6. Vor dem Servieren mit Basilikumblättern, Olivenöl, Balsamico creme und Kräutern dekorieren.

Dazu passt: Grillgut, grüner Salat

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