Pizzateig aus Kürbis mit Pumpkin Pie Spice

Der Kürbis ist ein wahrer Herbst Allrounder. Er eignet sich nicht nur für Suppen und [...]

Rote Bete Salat mit Ägyptischen Dukkah

Als Vorspeise, Beilage oder Hauptmahlzeit: Rote Beete hat viele kulinarische Talente. Das dunkelrote Gemüse mit [...]

Karotten Limettenkuchen mit Pumpkin Pie Spice

Eine Kombination aus Frischkäsecreme, Karottenkuchen und Limette. Ihr könnt diesen Kuchen auch, je nach Geschmack [...]

Amerikanischer Pumpkin Pie Kuchen

Saftig, cremig, würzig! Pumpkin Pie ist ein traditioneller Nachtisch aus Amerika, der besonders gern zu [...]

Pumpkin Pie Spice Latte

Endlich ist es soweit. Die Kürbis-Saison hat begonnen. Die Blätter fallen langsam von den Bäumen [...]

Hokkaido Kürbis mit Sweet & Spicy

Die schöne Seite des Schmuddelwetters ist, dass man nun wieder öfters den Ofen anschmeißt. Gebackener [...]

Kürbis-Ingwer Suppe mit Jaipur Curry

So langsam kündigt sich der Herbst an und wir bekommen Lust auf leckere Suppen. Es [...]

Heidi’s Lasagne mit Cantanzaro Kräutern

Jede Schicht ein Gedicht. Lasagne ist ein Muss für alle Pasta-Fans. Leckere saftige Schichten aus [...]

Mandarinen Nudelsalat mit Sweety’s Garam Masala

Wer Nudelsalat gern fruchtig mag, wird das Rezept Mandarinen Nudelsalat lieben. Durch seine fruchtigen Akzente [...]

Lambada Schnitten mit Tropical Sensation

Schon mal etwas von Lambada Schnitten gehört? Ein super erfrischender Sommerkuchen, der überraschend gut schmeckt [...]

Blaubeer Tarte mit Strawberry Kiss

Eine kleine, fruchtig frische Blaubeer Tarte – mehr braucht es nicht an einem Sonntagnachmittag. Die [...]

Fruchtiger Cranberry Couscous Salat mit Spicy Orange

Mittlerweile ist die Grill-Saison im vollen Gang. Grillabend bei Freunden, Sommerfest bei Arbeitskollegen, Fußball schauen [...]

Thunfischsalat mit Feta und Karibik

Dieser Thunfischsalat ist so lecker und einfach, dass er diesen Sommer auf der Favoritenliste der schnellen Abendessen [...]

Griechischer Tzatziki Joghurt

Schmeckt wie beim Griechen. Tzatziki Joghurt schnell und einfach selber machen. Die wichtigsten Zutaten: Joghurt, [...]

Gegrillte Ananas mit Tropical Sensation

Gegrillte Ananas als Nachspeise? Nach Steak und Würstchen gelüstet es immer nach Süßem. Als Dessert [...]

Kräuterbutter schnell und einfach mit Primavera

Dafür muss man den Franzosen danken, denn wer hätte es gedacht, Kräuterbutter ist tatsächlich French-Style. [...]

Burger mit New York Rub

Draufpacken, zusammenklappen, reinbeißen: Das ist Burger Glück. Lecker Burger kann man auch ganz einfach selber [...]

T-Bone-Steak vom Grill mit Steak House

Das Steak mit dem T-förmigem Knochen ist der Klassiker der amerikanischen Steakkultur und gehört auch [...]

Gegrillte Banane mit Kardamom Pistazien Zucker

Süßes vom Grill?! Ja genau richtig gehört. Fruchtig, gegrillte Banane mit geschmolzenem Kakao und karamellisierten [...]

Cranberry Quinoasalat mit Sweet&Spicy

Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden, leckeren Salat für die nächste Grillparty mit [...]

Süßer Kaiserschmarren mit Kardamom Pistazien Zucker

Ein Hauch Kardamom liegt in der Luft mmhhhh….Der Kaiserschmarrn ist laut einer Legende aus einem [...]

Steakstreifen Salat mit Himbeer Minz Salz

Heute gibts Beef mal anders – auf frühlingshaftem Salat drapiertes Rindfleisch. Rinderhüftsteak ist sehr mager [...]

Gebratener Blumenkohl Salat mit San Francisco

Wenn es abends schnell gehen muss und ihr einen Salat aber langweilig findet. Hier ein [...]

Spargel mit Sauce Indian Summer

Er ist der Klassiker unter den Spargel Gerichten. Spargel, Sauce Hollandaise und gekochter Schinken. Doch [...]

Guacamole

Das brauchst du: 1 reife Avocado 2 TL Guacamole Gewürz Nach Belieben etwas Zitrone und [...]

Hähnchen Tajine mit Baharat

Dieses Gericht ist ein schönes Sonntagsessen und man kann es problemlos in einem großen Topf [...]

Kichererbsen Burger mit rauchigem El Gaucho Rub

Jeder kennt dieses Gelüst, dass es ab und zu einfach einen Burger braucht, oder? Willst [...]

Schnelles Bulgur-Risotto mit Chakalaka

Manchmal muss es einfach schnell gehen! Gesund dazu. Dass das funktioniert, beweist dieses leckere und [...]

Grünes Thai Curry

Grünes Thai Curry ist ein sehr beliebtes und schnelles Gericht aus Thailand. Dort kennt man [...]

Tomaten Joghurt Raita mit Indian Summer

Raita ist immer eine indische Beilage auf Joghurtbasis die sich sehr gut zum gewürzten Fleisch [...]

Bulgursalat mit California Citrus Rub

Bisher habe ich eigentlich immer nur Couscous Salate gegessen. Bulgur war mir bekannt, aber ich [...]

Gebratene Nudeln aus dem Wok mit Chinese Five Spice

In ganz Asien findet man unterschiedlichste Varianten dieses gesunden Fast-Food-Gerichts. Es ist wohl auch die [...]

Gebackener Fisch mit Harissa-Pinienkern-Kruste

Schellfisch oder auch der Kabeljau gehören zu den beliebtesten Speisefischen. Deren zartes und dennoch festes [...]

Lammkarree aus dem Ofen mit Cantanzaro Kräuter und Tzatziki Dip

Das Lammkarree ist ein besonders schöner Braten vom Lamm und ein absolter Exot unter den [...]

Wiener Backhendl mit Aioli Gewürz

Das traditionelle Backhendl, die Leibspeiß von Groß und Klein aus Österreich! 🙂 Es ist ein [...]

Orientalische Hackbällchen mit Dill-Reis

Es gibt Köfte oder auch Hackfleischbällchen genannt! Verfeinert mit getrockneter Minze, arabischem Baharat-Gewürz und in [...]

BBQ Jerk Chicken

Jerk Chicken ist eine kulinarische Urlaubserinnerung. In Jamaica werden Schwein, Hähnchen und auch Fisch oder [...]

Dukkah Hähnchen mit Safran Reis

Du suchst nach einem neuen Geschmack? Dann probiere gleich das Ägyptische Dukkah aus. Die orientalische [...]

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Spare Ribs mit Ankara Rub

Auch wenn es draußen schon längst Minusgrade hat, bei uns bleibt der Grill das ganze [...]

Berbere Falafel mit Tahina Joghurt

Falafel sind frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen oder auch Bohnen, Kräutern und Gewürzen. Sie sind [...]

Good old Glühwein

Der Glühwein ist ein echter Klassiker im Winter und schmeckt nicht nur auf Weihnachtsmärkten, sondern [...]

Paul’s Lebkuchen Weihnachtsbäckerei

Sie dürfen im Winter auf keinen Fall fehlen: würzige Lebkuchen – beliebt bei groß und [...]

Happy Punsch

Wenn es draußen immer kälter wird, kommt ein heißer Punsch zum Aufwärmen gerade recht. Wusstest [...]

Couscous Curry mit Shichimi Hähnchen

Heute gibt es wieder ein super leckeres, herzhaftes Couscous Rezept für euch! Ein gutes Curry [...]

Kartoffelgratin mit Indian Summer

Innen saftig – außen knusprig. Ein köstliches Kartoffelgratin bereitest du mit folgendem Rezept und dem [...]

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Quinoa Knuspertaler mit Marokkanischem Souk Spice

“Kii..was?” Reis, Nudeln und Co. sind und bleiben beliebte Klassiker. Doch falls du mal ein [...]

Bananen Curry Geschnetzeltes mit Hähnchen und Früchten

Wenn‘ abends mal schnell gehen muss! Curry Gerichte sind einfach lecker und mega schnell zubereitet. [...]

Harissa Joghurt Dip

Dieser Harissa Joghurt Dip schmeckt wirklich super lecker und passt so gut wie immer. Nicht [...]

Pizza Karibik

Ob Pizza Margherita, Diavolo oder Prosciutto. Wir lieben alle Pizza! Hast du aber schon einmal [...]

Warme Hähnchen Pilzpfanne mit Reis und Rotkraut

Es gibt Gerichte, die kann man am besten zu bestimmten Jahreszeiten essen. Pilzpfanne ist definitiv [...]