Kürbispizza mit Pumkin Pie
Pizzateig aus Kürbis mit Pumpkin Pie Spice

Der Kürbis ist ein wahrer Herbst Allrounder. Er eignet sich nicht nur für Suppen und [...]

17
Okt
Rote Beete Salat mit Dukkah
Rote Bete Salat mit Ägyptischen Dukkah

Als Vorspeise, Beilage oder Hauptmahlzeit – Rote-Bete-Salat hat viele kulinarische Talente. Das dunkelrote Gemüse mit [...]

12
Okt
Karottenkuchen
Karotten Limettenkuchen mit Pumpkin Pie Spice

Eine Kombination aus Frischkäsecreme, Karottenkuchen und Limette. Ihr könnt diesen Kuchen auch, je nach Geschmack [...]

02
Okt
Amerikanischer Kürbiskuchen Pumpkin Pie
Amerikanischer Pumpkin Pie Kuchen

Saftig, cremig, würzig! Pumpkin Pie ist ein traditioneller Nachtisch aus Amerika, der besonders gern zu [...]

30
Sep
Pumpkin Pie Latte Heißgetränk
Pumpkin Pie Spice Latte

Endlich ist es soweit. Die Kürbis-Saison hat begonnen. Die Blätter fallen langsam von den Bäumen [...]

30
Sep
Pilzschnitten Pilzbrot Brot mit Pilzen
Pilz Schnitten mit Walnuss Pesto – Brotzeit mal anders

Es macht uns seit der Schulzeit glücklich – das beliebte belegte Brot. Damals noch jeden [...]

12
Sep
Hokkaido Kürbis mit Sweet & Spicy 1
Hokkaido Kürbis mit Sweet & Spicy

Die schöne Seite des Schmuddelwetters ist, dass man nun wieder öfters den Ofen anschmeißt. Gebackener [...]

30
Aug
Kürbissuppe
Kürbis-Ingwer Suppe mit Jaipur Curry

So langsam kündigt sich der Herbst an und wir bekommen Lust auf leckere Suppen. Es [...]

29
Aug
Heidi's Lasagne mit Cantanzaro Kräutern 2
Heidi’s Lasagne mit Cantanzaro Kräutern

Jede Schicht ein Gedicht. Lasagne ist ein Muss für alle Pasta-Fans. Leckere saftige Schichten aus [...]

29
Aug
Mandarinen Nudelsalat
Mandarinen Nudelsalat mit Sweety’s Garam Masala

Wer Nudelsalat gern fruchtig mag, wird das Rezept Mandarinen Nudelsalat lieben. Durch seine fruchtigen Akzente [...]

18
Jul
Lambada Schnitten
Lambada Schnitten mit Tropical Sensation

Schon mal etwas von Lambada Schnitten gehört? Ein super erfrischender Sommerkuchen, der überraschend gut schmeckt [...]

12
Jul
Blaubeer Tarte
Blaubeer Tarte mit Strawberry Kiss

Eine kleine, fruchtig frische Blaubeer Tarte – mehr braucht es nicht an einem Sonntagnachmittag. Die [...]

12
Jul
Couscous Salat in Schale
Fruchtiger Cranberry Couscous Salat mit Spicy Orange

Mittlerweile ist die Grill-Saison im vollen Gang. Grillabend bei Freunden, Sommerfest bei Arbeitskollegen, Fußball schauen [...]

03
Jul
Thunfischsalat mit Zwiebeln und Feta
Thunfischsalat mit Feta und Karibik

Dieser Thunfischsalat ist so lecker und einfach, dass er diesen Sommer auf der Favoritenliste der schnellen Abendessen [...]

03
Jul
Griechischer Tzatziki Joghurt 3
Griechischer Tzatziki Joghurt

Schmeckt wie beim Griechen. Tzatziki Joghurt schnell und einfach selber machen. Die wichtigsten Zutaten: Joghurt, [...]

03
Jul
Gegrillte Ananas mit Gewürzen
Gegrillte Ananas mit Tropical Sensation

Gegrillte Ananas als Nachspeise? Nach Steak und Würstchen gelüstet es immer nach Süßem. Als Dessert [...]

03
Jul
Kräuterbutter im Glas
Kräuterbutter schnell und einfach mit Primavera

Dafür muss man den Franzosen danken, denn wer hätte es gedacht, Kräuterbutter ist tatsächlich French-Style. [...]

01
Jul
Burger mit Pommes
Burger mit New York Rub

Draufpacken, zusammenklappen, reinbeißen: Das ist Burger Glück. Lecker Burger kann man auch ganz einfach selber [...]

01
Jul
T-Bone-Steak
T-Bone-Steak vom Grill mit Steak House

Das Steak mit dem T-förmigem Knochen ist der Klassiker der amerikanischen Steakkultur und gehört auch [...]

29
Jun
Gegrillte Banane
Gegrillte Banane mit Kardamom Pistazien Zucker

Süßes vom Grill?! Ja genau richtig gehört. Fruchtig, gegrillte Banane mit geschmolzenem Kakao und karamellisierten [...]

29
Jun
Cranberry Quinoasalat
Cranberry Quinoasalat mit Sweet&Spicy

Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden, leckeren Salat für die nächste Grillparty mit [...]

29
Jun
Kaiserschmarren in blauer Schale
Süßer Kaiserschmarren mit Kardamom Pistazien Zucker

Ein Hauch Kardamom liegt in der Luft mmhhhh….Der Kaiserschmarrn ist laut einer Legende aus einem [...]

13
Jun
Bunter Salat mit Steakstreifen
Steakstreifen Salat mit Himbeer Minz Salz

Heute gibts Beef mal anders – auf frühlingshaftem Salat drapiertes Rindfleisch. Rinderhüftsteak ist sehr mager [...]

13
Jun
Blumenkohl Salat auf Teller
Gebratener Blumenkohl Salat mit San Francisco

Wenn es abends schnell gehen muss und ihr einen Salat aber langweilig findet. Hier ein [...]

06
Jun
Spargel mit Erdbeeren und Sauce Indian Summer
Spargel mit Sauce Indian Summer

Er ist der Klassiker unter den Spargel Gerichten. Spargel, Sauce Hollandaise und gekochter Schinken. Doch [...]

06
Jun
Guacamole Dip mt Taco
Guacamole

Das brauchst du: 1 reife Avocado 2 TL Guacamole Gewürz Nach Belieben etwas Zitrone und [...]

30
Mai
Hähnchen Tajime mit Baharat
Hähnchen Tajine mit Baharat

Dieses Gericht ist ein schönes Sonntagsessen und man kann es problemlos in einem großen Topf [...]

30
Mai
Bulgur Kichererbsen Burger auf Teller
Kichererbsen Burger mit rauchigem El Gaucho Rub

Jeder kennt dieses Gelüst, dass es ab und zu einfach einen Burger braucht, oder? Willst [...]

30
Mai
Bulgur Risotto auf Teller
Schnelles Bulgur-Risotto mit Chakalaka

Manchmal muss es einfach schnell gehen! Gesund dazu. Dass das funktioniert, beweist dieses leckere und [...]

30
Mai
Grünes Thai Curry in Schale
Grünes Thai Curry

Grünes Thai Curry ist ein sehr beliebtes und schnelles Gericht aus Thailand. Dort kennt man [...]

11
Apr
Tomaten Raita in grüner Schüssel
Tomaten Joghurt Raita mit Indian Summer

Raita ist immer eine indische Beilage auf Joghurtbasis die sich sehr gut zum gewürzten Fleisch [...]

07
Apr
Bulgursalat mit California Citrus Rub 4
Bulgursalat mit California Citrus Rub

Bisher habe ich eigentlich immer nur Couscous Salate gegessen. Bulgur war mir bekannt, aber ich [...]

02
Feb
Gebratene Nudeln aus dem Wok mit Chinese Five Spice 5
Gebratene Nudeln aus dem Wok mit Chinese Five Spice

In ganz Asien findet man unterschiedlichste Varianten dieses gesunden Fast-Food-Gerichts. Es ist wohl auch die [...]

01
Feb
Gebackener Fisch mit Harissa-Pinienkern-Kruste 6
Gebackener Fisch mit Harissa-Pinienkern-Kruste

Schellfisch oder auch der Kabeljau gehören zu den beliebtesten Speisefischen. Deren zartes und dennoch festes [...]

28
Jan
Lammkarree aus dem Ofen mit Cantanzaro Kräuter und Tzatziki Dip 7
Lammkarree aus dem Ofen mit Cantanzaro Kräuter und Tzatziki Dip

Das Lammkarree ist ein besonders schöner Braten vom Lamm und ein absolter Exot unter den [...]

27
Jan
Wiener Backhendl mit Aioli Gewürz 8
Wiener Backhendl mit Aioli Gewürz

Das traditionelle Backhendl, die Leibspeiß von Groß und Klein aus Österreich! 🙂 Es ist ein [...]

26
Jan
Orientalische Hackbällchen mit Dill-Reis 9
Orientalische Hackbällchen mit Dill-Reis

Es gibt Köfte oder auch Hackfleischbällchen genannt! Verfeinert mit getrockneter Minze, arabischem Baharat-Gewürz und in [...]

03
Dez
BBQ Jerk Chicken 10
BBQ Jerk Chicken

Jerk Chicken ist eine kulinarische Urlaubserinnerung. In Jamaica werden Schwein, Hähnchen und auch Fisch oder [...]

03
Dez
Dukkah Hähnchen mit Safran Reis 11
Dukkah Hähnchen mit Safran Reis

Du suchst nach einem neuen Geschmack? Dann probiere gleich das Ägyptische Dukkah aus. Die orientalische [...]

02
Dez
Spare Ribs mit Ankara Rub 12
Spare Ribs mit Ankara Rub

Auch wenn es draußen schon längst Minusgrade hat, bei uns bleibt der Grill das ganze [...]

01
Dez
Berbere Falafel mit Tahina Joghurt 13
Berbere Falafel mit Tahina Joghurt

Falafel sind frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen oder auch Bohnen, Kräutern und Gewürzen. Sie sind [...]

01
Dez
Good old Glühwein 14
Good old Glühwein

Der Glühwein ist ein echter Klassiker im Winter und schmeckt nicht nur auf Weihnachtsmärkten, sondern [...]

30
Nov
Paul's Lebkuchen 15
Paul’s Lebkuchen

Sie dürfen im Winter auf keinen Fall fehlen: würzige Lebkuchen – beliebt bei groß und [...]

22
Nov
Happy Punsch 16
Happy Punsch

Wenn es draußen immer kälter wird, kommt ein heißer Punsch zum Aufwärmen gerade recht. Wusstest [...]

20
Nov
Couscous Curry mit Shichimi Hähnchen 17
Couscous Curry mit Shichimi Hähnchen

Heute gibt es wieder ein super leckeres, herzhaftes Couscous Rezept für euch! Ein gutes Curry [...]

15
Nov
Kartoffelgratin mit Indian Summer 18
Kartoffelgratin mit Indian Summer

Innen saftig – außen knusprig. Ein köstliches Kartoffelgratin bereitest du mit folgendem Rezept und dem [...]

10
Nov
Quinoa Knuspertaler mit Marokkanischem Souk Spice 19
Quinoa Knuspertaler mit Marokkanischem Souk Spice

“Kii..was?” Reis, Nudeln und Co. sind und bleiben beliebte Klassiker. Doch falls du mal ein [...]

05
Nov
Bananen Curry Geschnetzeltes mit Hähnchen und Früchten
1. November 2017

Wenn‘ abends mal schnell gehen muss! Curry Gerichte sind einfach lecker und mega schnell zubereitet. [...]

Harissa Joghurt Dip 20
Harissa Joghurt Dip

Dieser Harissa Joghurt Dip schmeckt wirklich super lecker und passt so gut wie immer. Nicht [...]

30
Okt
Pizza Karibik 21
Pizza Karibik

Ob Pizza Margherita, Diavolo oder Prosciutto. Wir lieben alle Pizza! Hast du aber schon einmal [...]

24
Okt