Beschreibung
Zutaten: Kubeben, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Cumin, Kalonji, Kardamom, Paradieskörner, Fenchel, Muskat, Galgant, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelken, Zimt, Orangenblüten, Zimtblüten, Lorbeer, Lavendel.
Ras el Hanout
4,50 €
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Ras el Hanout bedeutet frei übersetzt Chef des Hauses. Die Gewürzhändler auf den maghrebinischen Basaren haben seit jeher ihre ganz eigene Rezeptur – die genaue Mischung der bis zu 30 einzelnen Gewürze kennt nur der Chef des Hauses! Entdecke die Vorarlberger Version der nordafrikanischen Gewürzmischung und überrasche mit authentischen Genüssen!
Geschmack: Kombination aus süß und scharf mit einer exotischen Note.
Gerichte: Orientalische Küche: Couscous, Reis, Gemüse, Wild, Lamm, Fisch, Tajine, Dips.
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