Knoblauch granuliert

Knoblauch ist eine der ältesten Kulturpflanzen und wird auf der ganzen Welt geschätzt: Im Mittelmeerraum existieren zahlreiche Saucen auf Knoblauchbasis, fast keine italienische Pasta kommt ohne dieses aromatische Gewürz aus. Er ist auch Bestandteil der meisten thailändischen oder indischen Currys und Masalas. Und selbst im Orient wird er gerne für Gemüsepasteten und Eintöpfe bzw. Schmortöpfe verwendet!

Geschmack: Milder und weniger intensiv als roher Knoblauch.
Gerichte: Tomatensaucen, Ratatouille, Currys, Masalas, Eintöpfe, Schmorgerichte.