Zutaten: Roter Jalapeño Chili.
Ursprungsland: Mexiko.
Scoville: 10.000-15.000
Jalapeno Chiliflocken rot
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Auch die roten Jalapeño Chiliflocken eignen sich für Chili-Anfänger. Sie sind sogar noch ein bisschen milder als grüne und haben ein leicht süßliches Aroma. Dieser Chili ist einer der beliebtesten Chilis, der auch bei uns derzeit sehr im Kommen ist: Du findest ihn manchmal sogar als Belag im Burger!
Geschmack: Fruchtige Schärfe, leicht süßlich Schärfe 4.
Gerichte: Chili con Carne, Salsa, Tortillas, Grillgut, Kartoffelgerichte, Aufläufe, Schmorgerichte, Sommergemüse, Weißkohl, Tomaten(saucen) und alles, was mit Käse überbacken wird.
leer gefuttert