Hot Kerala Curry
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- Würzig, leicht scharfes Curry
- Ideal für Indisches Sambar
- Zu Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Eierspeisen, Okra & Kartoffeln.
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Beschreibung
Hot Kerala Curry ist die Basis für Sambar, einen beliebten südindischen Gemüseeintopf aus Linsen, der mit Brühe und viel Gemüse gekocht wird. Sambar wird normalerweise mit gedämpftem Reis serviert. Unser exotisches Hot Kerala Curry passt zu fast allen Gemüsesorten. Um den Geschmack freizusetzen, solltest du das Gewürz bei schwacher Hitze anrösten, bevor du es der Zubereitung hinzufügst.
Geschmack: Hocharomatisch und würzig, leicht scharf.
Gerichte: Gemüsepfannen, Linsen & Reisgerichte (zum Beispiel Sambar Masala) und Bohnen, Kichererbsen, Suppen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 50 g |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Gewürzmischung |
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Koriander, Chili, Kurkuma, Cumin, Pfeffer, Salz, Bockshornklee.
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