Garam Masala

Wenn man traditionelle indische Gewürze mit Mamas Küche mixt, entstehen Geschmacksexplosionen wie das Garam Masala  – original nach dem Rezept von Manus Mama „Sweety“! Diese Mischung war tatsächlich unser Start in die aufregende Welt der Gewürze. Garam Masala bedeutet übrigens, den Körper von Innen zu wärmen. Die Basic-Gewürzmischung, mit der du typisch indisch kochst!

Geschmack: Perfekte Balance zwischen Schärfe und Süße, würzig-exotisch.
Gerichte: Indische Küche, Huhn, Reis, Gemüse, Linsen, Kichererbsen, Salatdressings, Nudelsalat oder sogar Rührei.

Zutaten