Chiliflocken

ab 3,00 

Chiliflocken sing ganz einfach getrocknete und geschrotete Chilischoten. Bei dieser Sorte wurden die Kerne vor dem Schroten nicht entfernt, daher sind sie schärfer. Die bunten Flocken verströmen einen sehr aromatischen Duft und sind fast unbegrenzt in der Küche verwendbar. Die Flocken sind leicht dosierbar, ein absoluter Alleskönner und somit hervorragend geeignet für Chili-Anfänger. Mit Olivenöl vermischt ergeben die Flocken ein leckeres, angenehm scharfes Chili-Öl.

Geschmack: Fruchtig-scharf. Je länger sie mitkochen, desto mehr entfaltet sich ihre Schärfe.
Gerichte: Pasta-Saucen, Currys, Fleischmarinaden, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Desserts.

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