Bunter Kampot

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Kampot ist eine Stadt in Kambodscha und gilt als DAS Anbaugebiet für Pfeffer. Die Beeren werden dort sorgfältig von Hand verlesen und schonend in der Sonne getrocknet. Ausgezeichnete Qualität, nach alter ökologischer Tradition hergestellt. Unser bunter Kampot Mix vereint die drei Hauptsorten in einer einzigartigen Mischung von roten, schwarzen und weißen Kampot-Pfefferkörnern.

Geschmack: Noten von Eukalyptus und Thymian mischen sich mit einer angenehm-pikanten Schärfe.
Gerichte: Dunkle Saucen, Suppen, Salate, Steaks und alles Gebratene.

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50 g

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