Bockshornkleeblätter

3,50 

17,50  / 100 g

Du kennst Bockshornklee nicht? Wahrscheinlich doch, denn er ist oft Bestandteil von Curry-Mischungen. Aber das Liebstöckel-ähnliche Gewürz schmeckt auch solo super und lässt sich vielseitig einsetzen. Und neben gutem Geschmack hat es auch heilende Eigenschaften: die Blätter sind entzündungs- und schmerzlindernd und können sogar bei Rheuma oder Diabetes helfen.

Geschmack: Erinnert an Liebstöckel und Sellerie.
Gerichte: Curry-Gerichte, Kartoffeln, Spinat, Gemüse, Suppen.
Auch bekannt als: Griechisches Heu, Kasuri Methi.

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20 g

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