Die Ägypter nutzten ihn aufgrund seiner konservierenden Eigenschaften zur Mumifizierung ihrer Pharaonen und die Römer badeten in seinem Aufguss, um sich vor großen Schlachten innerlich zu stärken, auch wenn es ihnen bei den äußerst widerspenstigen Galliern nicht wirklich genützt hat… Du erinnerst dich? Asterix und Obelix? Ja, da konnte einem Römer schon angst und bang werden!
Wie der Vater, so der Sohn? Was unterscheidet eigentlich den Thymian vom Zitronenthymian? weiterlesen
Schwierigkeit: Mittel
Fertig in: 1h15
Rezept für: 4 Personen
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Fertig in: 1h10
Rezept für: 1 Quicheform
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Fertig in: 1,5 Stunden
Rezept für: 2 Personen
Schwierigkeit: Einfach
Fertig in: 15 min
Rezept für: 3 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Fertig in: 45 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Es heißt Sauer macht lustig und gib zu, du hast hier sofort an saftig-gelbe Zitronen gedacht.
Dabei gibt es für diese eine tolle Alternative, bei der man nicht aufpassen muss, ob man nach dem Auspressen auch alle Kerne hat rausfischen können – nämlich Sumach.
Sumach – das rote Wundergewürz aus der Türkei weiterlesen
Leckere Dips anzurühren ist kinderleicht! Alles was du dafür brauchst, ist etwas Sauerrahm (oder Schmand), Topfen, Quark oder Joghurt und das passende Gewürz. Dips sind sehr beliebt, da sie einfach zu machen sind, man nur so viel anrührt wie man auch verbraucht und das Gewürz selbst sich lange hält. Aber das wichtigste natürlich weil sie so lecker sind! Ein Muss auf jeder Grillparty, zum Buffet, Fingerfood oder einfach beim Abendessen.
Gewürz-Dips ganz leicht anrühren weiterlesen
