Baharat

Baharat ist eine arabische Gewürzmischung, die je nach Region aus unterschiedlichen Gewürzen besteht. Sie ist aus der orientalischen Küche nicht mehr wegzudenken. Der Begriff Baharat bedeutet übrigens einfach nur Gewürz. Ein Hinweis auf seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in deiner Küche!

Geschmack: Kräftiges, würziges Aroma, milde Süße.
Gerichte: Orientalische Küche: Lamm, Hackfleisch, Fisch, Couscous, Bulgur, Dips.